Нож-слайсер или филейный нож предназначен для нарезки различных продуктов: мяса, сыра, ветчины, овощей тончайшими ломтиками. Аккуратные кусочки получаются благодаря длинному вытянутому лезвию. Благодаря удобной рукоятке из натурального дерева, а также оптимальному соотношению длины лезвия и рукояти запястье не напрягается во время приготовления пищи. Нож филейный GOURMET выполнен из нержавеющей стали Din 1.4116, которая характеризуется отменными антикоррозионными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Ручная заточка под углом 9-13 градусов делает нож идеально острым.
